Bacalao

EspeciePeces de consumo
Pez de la familia Gadidae muy consumido en el Atlántico Norte y los mares cercanos.
1,60Rara

Pez de la familia Gadidae muy consumido en el Atlántico Norte y los mares cercanos.
Rara
El bacalao (Gadus morhua) es un pez de la familia Gadidae, muy consumido por el ser humano y comercializado como bacalao o bacalao pequeño. Vive en zonas del Atlántico occidental y oriental, desde las costas hasta las profundidades de la plataforma continental. Puede vivir hasta 25 años y presenta una coloración parda o verde, manchas dorsales y una línea lateral visible. La pesca intensiva durante siglos provocó el colapso de varias poblaciones en la década de 1990, y muchas siguen amenazadas.
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