Benne ball

Desserts et pâtisseries

Les benne balls, parfois orthographiées "Bene balls", sont un dessert de Trinité-et-Tobago. Elles sont rondes, recouvertes de graines de sésame entières et préparées avec des graines de sésame et de la mélasse, du sucre, du miel ou une combinaison de ces ingrédients. Leur consistance très dure est comparée à celle d'un bonbon jawbreaker. Elles ont été inventées par des descendants afro-trinidadiens d'esclaves. Le nom benne vient d'un mot africain désignant le sésame.

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Origine: Trinité-et-Tobago
Texture: Extrêmement dure, comparable à celle d'un bonbon jawbreaker
Origine du nom: Un mot africain désignant le sésame

Sources et crédits

Article: Benne ball (Wikipédia en anglais)
Wikidata: Q97357399
Texte: Le texte de la carte est adapté de l'article de la Wikipédia en anglais par un résumé automatisé. Le contenu de Wikipédia est disponible sous CC BY-SA 4.0 ; consulte l'historique de l'article pour voir ses contributeurs. CC BY-SA 4.0 · Historique de l'article et contributeurs
Illustration: Illustration générée par IA. Ce n'est ni une photographie ni une image documentaire. (modèle : gpt-image-2.5-flare)
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