Amy Scherber

Chefs

Amy Scherber est une boulangère américaine et la fondatrice d'Amy's Bread, une boulangerie de New York. Elle a grandi à Minneapolis et obtenu un diplôme universitaire en économie et psychologie au St. Olaf College. Scherber a été nommée pour le James Beard Award de meilleure cheffe pâtissière en 1997 et 2001.

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Profession: Boulangère américaine
Fondation: Amy's Bread
Formation: Économie et psychologie, St. Olaf College

Sources et crédits

Article: Amy Scherber (Wikipédia en anglais)
Wikidata: Q135854360
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