Double couche électrique

ConceptConcepts de chimie
Structure interfaciale chargée dans les fluides
1,25Peu commune

Structure interfaciale chargée dans les fluides
Peu commune
En science des surfaces, une double couche, aussi appelée double couche électrique, est une structure formée à la surface d'un objet exposé à un fluide. Elle comprend une couche superficielle d'ions adsorbés et une couche diffuse d'ions mobiles attirés par la force de Coulomb. Les doubles couches sont particulièrement visibles dans les colloïdes et les corps poreux. Elles influencent le comportement des électrodes et des systèmes fluides hétérogènes comme le lait, le sang, la peinture et l'encre.
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