Pastel de luna

Postres y productos de pastelería
Cocina china

El pastel de luna es un producto de repostería chino horneado que se consume tradicionalmente durante el Festival del Medio Otoño. Se comparte entre amigos y en reuniones familiares, y también se suele regalar a clientes o familiares. En China y en las comunidades chinas de ultramar se consumen muchas variedades. La más conocida es la versión cantonesa, redonda, con una corteza fina y un relleno abundante, a menudo de pasta de semillas de loto.

Fiesta tradicional: Festival del Medio Otoño
Variedad más conocida: Pastel de luna cantonés
Relleno habitual: Pasta de semillas de loto

Fuentes y créditos

Artículo: Mooncake (Wikipedia en inglés)
Wikidata: Q197969
Texto: El texto de la carta está adaptado del artículo de la Wikipedia en inglés mediante un resumen automatizado. El contenido de Wikipedia está disponible bajo CC BY-SA 4.0. Consulta el historial del artículo para ver quiénes han contribuido. CC BY-SA 4.0 · Historial del artículo y colaboradores
Ilustración: Por Fanny Schertzer. CC BY-SA 3.0 · Página del archivo en Wikimedia Commons
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