Morue de l'Atlantique

EspècePoissons d'intérêt halieutique
Poisson des Gadidés très consommé dans l'Atlantique Nord et les mers voisines.
1,60Rare

Poisson des Gadidés très consommé dans l'Atlantique Nord et les mers voisines.
Rare
La morue de l'Atlantique (Gadus morhua) est un poisson de la famille des Gadidés, largement consommé par l'être humain et vendu sous les noms de morue ou de cabillaud. Elle vit dans l'ouest et l'est de l'océan Atlantique, des côtes aux profondeurs du plateau continental. Elle peut atteindre 25 ans. Brune ou verte, elle porte des taches dorsales et une ligne latérale visible. Pêchée intensivement depuis des siècles, plusieurs populations se sont effondrées dans les années 1990 et beaucoup restent menacées.
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