Lasagnes
ŒuvrePâtes
Plat italien de pâtes composé de feuilles plates, de garnitures en couches et de sauce.
2,50Épique
Épique
Lasagnes
- Pâtes
La lasagne est un type de pâtes préparé en larges feuilles plates. Elle vient de la cuisine italienne et se sert généralement en gratin cuit au four. Les couches de pâtes alternent avec des garnitures pouvant comprendre de la viande, des produits laitiers, des légumes et des sauces. Le plat assemblé est habituellement recouvert de fromage râpé avant sa cuisson au four. Des variantes régionales existent en Italie, ainsi que des versions adaptées aux États-Unis dans le monde entier.
- Type de pâtes
- Larges feuilles plates
- Origine
- Cuisine italienne
- Préparation courante
- Gratin en couches cuit avec du fromage râpé
Sources et crédits
Sources et crédits
- Article
- Lasagna (Wikipédia en anglais)
- Wikidata
- Q20034
- Texte
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- Illustration
- Par Sambawamba. CC BY-SA 4.0 · Page du fichier sur Wikimedia CommonsSambawamba, Own workModifications : Resized and converted to WebP
- Popularité
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