Gâteau de manioc

Desserts et pâtisseries

Le gâteau de manioc est un gâteau philippin traditionnel et moelleux, préparé avec du manioc râpé, du lait de coco et du lait concentré. Il est recouvert d'une couche de crème pâtissière. Populaire aux Philippines, il se consomme souvent en merienda et est aussi servi lors de réunions et d'occasions spéciales.

Ingrédients principaux: Manioc râpé, lait de coco et lait concentré
Occasion courante: Merienda
Également servi lors de: Réunions et occasions spéciales

Sources et crédits

Article: Cassava cake (Wikipédia en anglais)
Wikidata: Q60763509
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